小王是一名企業(yè)白領(lǐng)，工作繁忙，生活節(jié)奏快桶裝水。為了圖方便，他在出租屋里一直喝桶裝水，覺(jué)得這樣省時(shí)省力，不用燒水，直接就能喝到干凈的水?？勺罱⊥醯母改竵?lái)看望他，一看到他整天喝桶裝水，便急得不行，對(duì)喝水這事，他們有截然不同的意見(jiàn)。

小王的父親是個(gè)傳統(tǒng)觀念根深蒂固的人，他堅(jiān)信水要燒開(kāi)才能喝，而且覺(jué)得桶裝水不見(jiàn)得比白開(kāi)水好桶裝水。他常掛在嘴邊的話(huà)就是：“祖祖輩輩都是喝白開(kāi)水，也沒(méi)喝出什么問(wèn)題，這桶裝水又貴又麻煩，還浪費(fèi)錢(qián)?！痹谒磥?lái)，燒開(kāi)的水經(jīng)過(guò)高溫殺菌，最安全可靠，而且自己燒水還能根據(jù)需要隨時(shí)喝，不用擔(dān)心桶裝水過(guò)期變質(zhì)的問(wèn)題。

小王則有自己的想法桶裝水。他認(rèn)為城市里的自來(lái)水跟老家的不同，水質(zhì)不太好，公司里就有同事因?yàn)殚L(zhǎng)期喝自來(lái)水，結(jié)果喝出了腎結(jié)石。他覺(jué)得桶裝水經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)處理，水質(zhì)有保障，喝起來(lái)更放心。再說(shuō)，自己工作忙，哪有時(shí)間天天燒水，桶裝水方便快捷，正好滿(mǎn)足了他的需求。

看著父子倆各執(zhí)一詞，爭(zhēng)論不休，小王的母親也犯了難，不知道到底該聽(tīng)誰(shuí)的桶裝水。其實(shí)，像小王家這種情況，在生活中并不少見(jiàn)，很多人在喝水這件事上都存在類(lèi)似的困惑。那么，長(zhǎng)期自己燒水喝的人和經(jīng)常買(mǎi)桶裝水的人，到底誰(shuí)更健康呢？

01

白開(kāi)水和桶裝水桶裝水，哪個(gè)更健康？

（一）從水質(zhì)安全角度分析

對(duì)于自己燒水的人來(lái)說(shuō)，一般是使用自來(lái)水桶裝水。 自來(lái)水在出廠(chǎng)時(shí)是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格處理，符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。但在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中，可能會(huì)受到管道老化、二次污染等因素的影響，導(dǎo)致水質(zhì)下降。不過(guò)， 只要將自來(lái)水燒開(kāi)，就能有效殺滅水中的細(xì)菌、等微生物，使水質(zhì)變得更加安全衛(wèi)生。

而 桶裝水則是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的凈化處理，去除了水中的雜質(zhì)、重金屬、細(xì)菌等物質(zhì)， 水質(zhì)相對(duì)純凈桶裝水。但桶裝水也有其潛在的風(fēng)險(xiǎn)。一方面，桶裝水的水源質(zhì)量參差不齊， 如果水源受到污染，即使經(jīng)過(guò)處理，也可能無(wú)法完全去除物質(zhì)。

另一方面，桶裝水的包裝桶如果清洗消毒不徹底，或者在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中受到污染，也會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)變差桶裝水。此外，桶裝水一旦開(kāi)封，如果長(zhǎng)時(shí)間放置，空氣中的細(xì)菌會(huì)進(jìn)入水中，使水質(zhì)受到污染。

從這個(gè)角度來(lái)看， 只要保證自來(lái)水的質(zhì)量和燒水的衛(wèi)生條件，自己燒水喝和喝桶裝水在水質(zhì)安全方面都可以得到保障桶裝水。但如果水源質(zhì)量差或者桶裝水的儲(chǔ)存和使用不當(dāng)，就可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

（二）從健康影響角度分析

長(zhǎng)期自己燒水喝，只要保證水質(zhì)安全，一般不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響桶裝水。而且， 燒開(kāi)的水在冷卻后，其中的礦物質(zhì)含量相對(duì)較高，對(duì)人體有一定的益處。例如，水中的鈣、鎂等礦物質(zhì)可以補(bǔ)充人體所需的微量元素，有助于維持人體的正常生理功能。

而桶裝水雖然水質(zhì)純凈，但其中的礦物質(zhì)含量相對(duì)較低桶裝水。長(zhǎng)期飲用桶裝水，可能會(huì)導(dǎo)致人體缺乏一些必要的礦物質(zhì)，對(duì)健康產(chǎn)生一定的影響。不過(guò)，現(xiàn)在也有一些桶裝水會(huì)在水中添加一些礦物質(zhì)，以滿(mǎn)足人體的需求。

綜合來(lái)看， 長(zhǎng)期自己燒水喝和經(jīng)常買(mǎi)桶裝水喝，只要保證水質(zhì)安全和合理飲用，都可以滿(mǎn)足人體對(duì)水的需求桶裝水。但從經(jīng)濟(jì)成本和健康影響的角度來(lái)看，自己燒水喝可能更加適合大多數(shù)家庭。

02

每天都要喝夠8杯水么桶裝水？

“每天要喝8杯水”這個(gè)說(shuō)法在很多人中廣為流傳，但其實(shí)這個(gè)說(shuō)法并不完全準(zhǔn)確桶裝水。人體對(duì)水的需求量因人而異，受到年齡、性別、體重、氣候、運(yùn)動(dòng)量等多種因素的影響。

一般來(lái)說(shuō)，成年人每天的飲水量在1500 - 1700毫升左右是比較合適的桶裝水。但這個(gè)數(shù)字 并不是絕對(duì)的，如果天氣炎熱、運(yùn)動(dòng)量大，人體出汗多，就需要適當(dāng)增加飲水量；如果天氣寒冷、運(yùn)動(dòng)量小，人體出汗少，就可以適當(dāng)減少飲水量。

而且，除了直接飲用的水之外，人體還可以從食物中獲取一部分水分桶裝水。例如， 水果、蔬菜等食物中都含有大量的水分，這些水分也可以補(bǔ)充人體所需的水分。

所以，不能簡(jiǎn)單地以每天喝8杯水來(lái)衡量一個(gè)人的飲水是否足夠，而應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和生活實(shí)際情況來(lái)合理調(diào)整飲水量桶裝水。

03

不喜歡喝白水桶裝水，喝茶可以嗎？

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水的味道比較平淡，不喜歡喝桶裝水。那么，喝茶可以嗎？答案是可以的。

茶水中含有多種對(duì)人體有益的成分，如茶多酚、咖啡堿、氨基酸等桶裝水。茶多酚具有抗氧化、抗衰老、防癌抗癌等多種功效，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老；咖啡堿可以提神醒腦，增強(qiáng)人體的代謝功能；氨基酸可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有一定的保健作用。

而且，茶水的口感比白開(kāi)水好，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的茶葉，如綠茶、紅茶、烏龍茶等桶裝水。綠茶清新爽口，適合在炎熱的夏天飲用；紅茶醇厚濃郁，適合在寒冷的冬天飲用；烏龍茶香氣濃郁，適合在休閑的時(shí)候飲用。

家庭醫(yī)生媒體矩陣中心

編輯：彭秋霞